Arroz con Leche
"Un clásico cremoso y dulce que reconforta el alma."
Para el arroz con leche:
- 💧 2 tazas de agua (500 ml).
- 🍚 1 taza de arroz (250 g).
- 🌿 1 astilla de canela (5 g).
- 🥛 2 tazas de LECHE ENTERA EL RANCHITO®
- 🍯 1/2 taza de leche condensada.
- 🍶 1 taza de CREMA DE LECHE EL RANCHITO® (240 g).
- 🍇 3 cucharadas de uvas pasas (30 g).
Preparación
- En una olla grande, pon a calentar las 2 tazas de agua junto con la astilla de canela.
- Agrega el arroz previamente lavado y cocina a fuego medio hasta que el agua se haya absorbido casi por completo.
- Incorpora las 2 tazas de LECHE ENTERA EL RANCHITO® y cocina a fuego lento, removiendo constantemente para evitar que se pegue.
- Añade la leche condensada y sigue mezclando hasta que el arroz esté suave y cremoso.
- Agrega la CREMA DE LECHE EL RANCHITO® y mezcla bien hasta obtener una consistencia homogénea.
- Por último, incorpora las pasas y deja cocinar unos minutos más para que se integren los sabores.
- Retira del fuego, deja enfriar ligeramente y sirve en porciones individuales.
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